dinsdag 29 december 2015

kerst 2015 in foto´s

 Ik borduurde een beetje tijdens deze vakantie aan CB en eindigde met dag 73 op deze manier
Ik maakte een heerlijk maaltijd voor 9 mensen...
 Dekte een mooie tafel...
 maakte een lekkere cocktail op wens van vrouw lief
 het menu was gevarieerd:
Garnaal/zalm cocktail,
Tom/kaas soep,

VLEES
5 x kippenwit
2 x gebraad en
2 x varkenshaasje

GROENTEN:

5 Paprika´s
23 uien
2 doosjes grote champ
4 doosjes kleine champ
1 kilo boontjes
2 bloemkolen
verse erwten en wortelen

SAUZEN
bruine saus zonder cham en bruine saus met champ
witte saus met nootmuskaat
champ saus

Frieten en kroketten

Nagerecht

IJSTAART met verse slagroom en vers fruit

Koffie en thee met koekjes en fruit...


 Iedereen heeft genoten en 2 dagen heerlijk gegeten... en voor een hobbykok is dat een heerlijk moment... en alles was vers en we hebben niet veel moeten verspillen, een deel is nog ingevroren zoals de sauzen en erwten met wortelen.
 De jongens genoten ook van hun kerst

 Heerlijk toch!!!

 de soep pan moest schoon gemaakt worden...
en ik maakte tijdens de kerst het laatste kruisje aan Polar Bears...

Tuurlijk hebben we ook een heerlijke kerst gehad bij mijn vader met 13 personen, waaronder de 8 kinderen van mijn vader en zijn vriendin, haar ouders en haar broer met vriendin.

Kortom weer een jaartje voorbij!!!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten